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地方のアンテナショップって東京にたくさんあるみたいですね！
北海道とか沖縄なんかはかなり人気がありそうですけど、北海道は北海道でも八雲町って知ってますか？
北海道というと函館とか小樽とか、旅行に行くならその辺ですよね！
知名度がお世辞にも高くないご当地グルメをアンテナショップにして、新しいビジネスモデルを作ったという合掌智宏社長が次回のカンブリア宮殿に出演します！
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名前：合掌 智宏（がっしょう ともひろ）
生年月日：1977年（39歳か40歳）
出身地：福井県
学歴：福井県立羽水高等学校
職業：株式会社ファンファンクション代表取締役社長
合掌智弘さんと書いてがっしょうともひろさんと読むようですね！
珍しい苗字ですよね！
苗字由来netというサイトによれば、日本全国に150人ほどしかいない苗字のようです！
合掌さんはフェイスブックをされているのでプロフィールを覗いてみたところ、学歴のところには福井県立羽水高校とだけ書かれていました。
大学には進学されていないのかもしれませんね。
大学に進学していなくても優秀な経営者ってわんさかいますよね！
よくよく調べてみると、高校卒業後は電気系の専門学校に通っていたようです。
合掌さんの実家は電気の内装工事を請け負う会社で、専門学校卒業後は実家の会社で働いていたそうです。
父親の元で働きながらもいつかは自分の会社を持つという野望を持っていた合掌さんは、電気の内装工事の仕事で訪れた飲食店が楽しそうな雰囲気だったという理由で、知り合いの外食企業に25歳の時に入社されています。
入社からたった一か月で店長を任され、店舗の立ち上げを次々と任されたという合掌さん。
入社してすぐに店長にさせられるというのは飲食業界あるあるですが、店舗の立ち上げに抜擢されるというのは有能だという証拠ですね！
その会社では2年半働き、6店舗の出店を任されたと言います。
28歳の時には独立していますが、自己資金はたったの200万円だったそうです！
チャレンジャーですね！
独立した時の合掌社長の心の内をインタビューされたときの言葉がツワモノすぎるので貼りました！
具体的なビジョンがあったわけではなく、物件に合わせて業態も柔軟に考えるつもり
こういう人が成功するんですね！
経営者たるもの、ビビリ過ぎはだめってことでしょうか……。
2005年、27歳の時に合掌さんが立ち上げた会社が「合掌東京総本店」やきとんのお店です！
出典元：https://r.gnavi.co.jp/gckg300/menu2/
うわあ、うまそう！
とりじゃなくて、トン（豚）の串焼きね！
五時から男の二人に一人がかぶりつくというアレね！！
最近の若い人は「五時から男」知らんでしょうなぁ……
話が横にそれたので戻しますが、合掌社長はその後、北海道に転勤になった幼馴染から送られた北海道の魚介類を使用して「ご当地酒場」という新しいカタチの店を作っていきます！
2009年には「ご当地酒場北海道八雲町」をオープンし、その後は毎年店舗を増やしていき、2010年には「肴也 魚勝」をオープン、2012年には「カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店」など3店舗を新規でオープンしています！
ご当地酒場という名前自体、気になるネーミングですよね！
しかも、北海道は有名ですが、八雲町はお世辞にもポピュラーとは言い難い地名……八雲町の皆様、スミマセン。
合掌社長はその大衆心理を逆手に取ったそうですね！
ご当地酒場小樽なんていう名前の店だったら、入店前からわくわくしそうなものですが、八雲町という地名を見て入店するお客さんは「八雲町ってどこ？」と店員さんに聞くことが多いのだとか。
店が生産者のプラスになればいい。そんな思いで店名を掲げているそうです！
現在ファンファンクションの展開する店舗は都内に17店舗。
北海道八雲町だけでなく、佐賀県三瀬村のふもと赤鶏を扱う店に、北海道厚岸のカキを扱う店、そして高知県芸西村の土佐鴨を扱う店など、日本各地のご当地グルメを東京に集めています！
これだけ成功していれば、カンブリア宮殿を見た地方の自治体が、「うちの町（村）も！」とこぞって手を挙げるかもしれませんね！
出典元：https://www.funfunction.co.jp/info/1646.html
今年の誕生日を迎えていれば、合掌社長は40歳。
経営者は早いうちに結婚する人が多いイメージがありますが、合掌さんのフェイスブックを見ても、プライベートに関する画像などは全く見当たりません。
でも、モテるでしょうね！
左手の薬指に指輪はしていないようで、結婚しているという情報もありません。
トシゴロの独身女性たちがこの情報を見て爪を研ぎ始めるかもしれませんね！
出典元：https://tabelog.com/imgview/original?id=r1432549736045
毎年業績を上げ続けているファンファンクションの社長ともなると、年収はもう凡人には想像つかないほど大変な金額になっているのでは！？
2016年の10月期の売り上げは14億8884万円！！
でも、飲食業界は人件費に土地や建物の賃料、そして材料費などなど必要経費が大きいイメージがあります。
そんなわけで、合掌社長の年収は1500万円前後くらいなのではないでしょうか？？
